Arquivo da tag: Leite Condensado

Bolo Gelado de Chocolate e Leite Condensado

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Ingredientes:

  • 4 colheres de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 claras

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de conhaque

Modo de Preparar:

Cobertura:

  • Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque.
  • Reserve.

Massa:

  • Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas.
  • Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo.
  • Por último incorpore as claras batidas em neve.
  • Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 35 minutos.
  • Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 3 horas antes de servir.
  • Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada.

Dica: Sirva com sorvete. Fica uma delícia.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br

Leite Condensado Diet

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Ingredientes:

  • 1 copo americano de leite desnatado em pó;
  • 3/4 copo americano de água fervente;
  • 1 colher (sopa) rasa de adoçante em pó do tipo granular;
  • 1 colher (chá) de margarina light;

Modo de Preparar:

  • Leve uma chaleira com a água ao fogo alto para esquentar;
  • No liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos.
  • Retire o creme e transfira para uma tigela com tampa.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com

Sossego

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Ingredientes:

  • Vodka
  • 50 ml de suco de maracujá concentrado feito em casa
  • Açúcar
  • 50 ml de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, sendo a quantidade de vodka a gosto e misture bem
  • Adicione gelo e misture novamente até que adquira a consistência de um mousse
  • Sirva bem gelado em um copo pequeno

Fonte: http://www.vodkas.com.br

Torta de Limão com Chocolate 02

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Ingredientes:

  • 1 Pacote de biscoito Maizena ou de leite com Mel
  • 80 g de manteiga derretida
  • 2 Caixinhas de creme de leite
  • 1 Barra de chocolate branco de 200 gramas
  • Suco de 1 Limão
  • ½ Xícara de suco de limão artificial
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 3 Claras em neve
  • 1 Caixa de morangos limpos e picados
  • 3 Colheres de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bata o biscoito no processador ou liquidificador até obter uma farinha.
  • Misture a farinha com a manteiga até formar uma massa homogênea e úmida.
  • Forre o fundo de uma forma desmontável (média) e pressione a massa com uma colher.
  • Leve para assar por 5 minutos em forno a 180°C.
  • Coloque 1 Caixinha de creme de leite numa vasilha junto com o chocolate branco ralado e leve ao banho-maria para derreter.
  • Misture até formar um creme liso.
  • Retire do fogo e junte o suco de 1 limão.
  • Despeje o creme sobre a massa já assada e fria e leve para gelar.
  • Hidrate a gelatina com um pouco de água e derreta em banho-maria.
  • Numa tigela, misture o leite condensado, a outra lata do creme de leite, ¾ da gelatina dissolvida e ½ xícara de suco de limão artificial.
  • Bata as claras em neve e incorpore-as ao creme delicadamente.
  • Vire sobre o primeiro creme e leve para gelar.
  • Numa panela, junte os morangos picados, o açúcar e leve ao fogo até obter um doce encorpado.
  • Junte a gelatina restante e deixe esfriar.
  • Vire sobre a torta e volte-a para a geladeira.
  • Sirva gelada.

Fonte: http://www.embare.com.br

Sorvete de Creme 05

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Ingredientes:

  • 1 Lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 4 gemas
  • 01 colher (café) de baunilha

Modo de Preparar:

  • Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Retire, junte a baunilha e deixe esfriar.
  • Coloque na gaveta de gelo e leve ao congelador por 3 horas.

Fonte: http://www.qdivertido.com.br