Arquivo da tag: Leite Condensado

Pavê Delícia 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 caixa de biscoito champanhe
  • 6 ovos
  • 8 colheres (sopa) de licor de cacau
  • 8 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de Pêssego com Caroço Olé picado

Modo de Preparar:

  • Passe os biscoitos no licor de cacau.
  • Coloque em uma panela as gemas, o conhaque e o leite condensado, leve ao fogo até engrossar.
  • Bata as claras em neve, junte o açúcar até obter um suspiro.
  • Monte em taças, no fundo os biscoitos, o creme de gemas, o Pêssego com Caroço Olé picado e o suspiro.

Dica: substitua o biscoito passado no licor por biscoito de chocolate.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

Pão de Mel com Ameixa

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de pimenta da Jamaica
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de Ameixas em Calda Olé

Cobertura:

  • 1/2 kg de chocolate meio amargo

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o mel, a canela, o cravo, o bicarbonato e a pimenta da Jamaica.
  • Acrescente aos poucos a farinha e por ultimo o fermento.
  • Pique as Ameixas em Calda Olé e misture na massa.
  • Coloque em assadeira untada.
  • Asse em forno médio 180ºC por cerca de 20 minutos
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria..
  • Espere o pão de mel esfriar, corte e banhe no chocolate derretido.

Dica: se desejar substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

Sobremesa Relâmpago

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de Figos em Calda Olé
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 100 g de coco ralado
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Pique os Figos em Calda Olé, reserve a calda e 2 inteiros para enfeitar.
  • Misture as gemas, o amido, o leite condensado e o leite.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre. Junte 1 xícara (chá) da calda do figo reservada, o figo picado e o leite de coco.
  • Misture bem e cozinhe até engrossar e quase soltar do fundo da panela.
  • Despeje em uma travessa untada e polvilhada com metade do coco ralado e reserve.
  • Bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite, batendo por mais 2 minutos.
  • Despeje sobre o creme de figo, polvilhe com a metade do coco ralado e decore com os figos.
  • Leve à geladeira por 3 horas.

Dica: Se desejar adicione antes das claras batidas, uma camada de biscoito inglês umedecido em conhaque.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

Branco e Preto 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de Ameixas em Calda Olé
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de conhaque
  • 4 colheres (sopa) de calda das ameixas

Modo de Preparar:

  • Coloque, em uma panela, o leite, o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e o amido, leve ao fogo até engrossar.
  • Retire os caroços das Ameixas em Calda Olé e pique bem.
  • Misture as ameixas com o açúcar mascavo, o conhaque e a calda de ameixa.
  • Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • Coloque porções de creme branco em taças e cubra com uma porção de creme de ameixas.

Dica: Sirva acompanhado de vinho do Porto.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

Pudim de Milho 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata ou vidro de Milho Verde Olé
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para caramelar

Modo de Preparar:

  • Coloque o açúcar para caramelar.
  • Unte uma forma própria para pudim com o caramelo.
  • Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o leite de coco, o Milho Verde Olé com a água, os ovos e o amido.
  • Despeje na forma.
  • Asse em banho-maria por cerca de 40 minutos.

Dica: sirva com crocante de castanhas de caju.

Fonte: http://www.conservasole.com.br