Arquivo da tag: Leite Condensado

Mousse de Morango 06

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Ingredientes:

  • 500 g de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 gelatina de morango dissolvida em água

Modo de Preparar:

  • Retire o caule e lave as frutas.
  • Bata os morangos no liquidificador.
  • Acrescente o leite condensado e o creme de leite.
  • Bata de novo.
  • Por último, coloque a gelatina e bata por mais dois minutos no liquidificador.
  • Despeje o líquido em uma tigela de vidro ou em taças.
  • Leve para geladeira por duas horas e a mousse está pronta para servir.

Fonte: Programa Globo Rural – http://tvg.globo.com

Sorvete de Mangaba 02

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite semicongelado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 copos médios de polpa de mangaba
  • 1 colher (sopa) cheia de liga neutra
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo grande de açúcar

Modo de Preparar:

  • O primeiro passo é colocar em uma travessa o leite semicongelado, o creme de leite e os dois copos de mangaba.
  • Bata bem com uma batedeira comum.
  • Em seguida, acrescente a colher de liga neutra e bata novamente.
  • Por fim, adicione o leite condensado e o açúcar.
  • Depois, é só levar ao congelador de uma geladeira comum e deixar por quatro horas.

Fonte: Programa Globo Rural – http://tvg.globo.com

Ambrosia 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1/2 l de Leite
  • 4 ovos
  • Canela em pó e em casca

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o leite condensado e o leite em panela de fundo largo reserve.
  • Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma e continue batendo para que fique bem leve.
  • Despeje no leite fervendo e deixe cozinhar em fogo baixo.
  • Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, vire os pedaços com uma escumadeira para que cozinhe por igual.
  • Retire do fogo coloque em uma travessa.
  • Salpique a canela em pó e canela em casca ao leite.
  • Sirva gelado

Fonte: http://tvg.globo.com

Brigadeiro de Batedeira

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de Preparar:

  • Bata na batedeira em velocidade alta o leite condensado e a manteiga por aproximadamente 20 minutos.
  • Em seguida, acrescente o cacau batendo em velocidade média para não voar.
  • Volte a bater por mais 5 minutos.

Como Utilizar:

  • Cubra bolos, faça taças com creme de frutas ou bombons.

Fone: Chef Vivi Araújo – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br

Bolo de Farofa 02

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Bolo de FarofaIngredientes do Bolo de Farofa:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite

Farofa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de margarina

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