Arquivo da tag: Leite Condensado

Flan de Nozes

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 200 g de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho

Calda de caramelo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador, o leite, o leite condensado, as nozes picadas e o amido de milho. Reserve.
  • Em uma panela, coloque a mistura do liquidificador e cozinhe por cerca de 10 minutos, sempre mexendo.
  • Unte um refratário com óleo.
  • Coloque o flan e leve à geladeira por 4 horas.
  • Após gelar, desenforme sobre um prato.
  • Regue com calda.
  • Decore com amêndoas, nozes e massa folhada triturada.

Calda:

  • Em uma panela coloque o açúcar e a água.
  • Leve ao fogo por uns 11 minutos, sem mexer para não açucarar, até obter o ponto de caramelo.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Pudim de Pão 08

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Ingredientes:

  • 5 pãezinhos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ovo
  • 1/2 litro de leite
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Deixe os pãezinhos de molho no leite.
  • Quando estiver bem molhadinho, esprema bem e passe para uma vasilha.
  • Adicionar o resto dos ingredientes e mexa com uma colher de pau.
  • Passe para uma fôrma untada com margarina.
  • Leve para assar por uns 20 minutos.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Sobremesa Bicolor de Ameixa

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Sobremesa Bicolor de AmeixaIngredientes:

  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 6 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 xícara (chá) de ameixas em calda
  • 1 xícara (chá) conhaque
  • 4 colheres da calda da ameixa
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo, o leite, o leite condensado, o coco e o amido, mexa até ferver e engrossar. Reserve.
  • Pique as ameixas, misture-as ao açúcar mascavo, o conhaque e a calda de ameixa.
  • Leve ao fogo e cozinhe por mais ou menos dez minutos.
  • Coloque em taças porções de creme branco e cubra com porção de ameixa, leve a geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Sobremesa de Limão 02

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Sobremesa de Limão 02Ingredientes:

  • 1 caixa de mousse de limão
  • 250 ml de leite gelado
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 pacote de biscoito maizena
  • Raspas de limão para decorar

Modo de Preparar:

  • Coloque o conteúdo da caixa de mousse na batedeira com o leite e bata até formar o mousse, reserve.
  • Em outra tigela, coloque o leite condensado e o suco do limão e misture com uma espátula até ficar bem consistente.
  • Distribua em taças o leite condensado.
  • Triture os biscoitos, distribua por cima do leite condensado e cubra com a mousse de limão.
  • Leve para gelar por 1 hora.
  • Decore com as raspas de limão e sirva.

Fonte: http://minhasreceitasdiaadia.blogspot.com.br

Bolo de Laranja com Sorvete e Calda de Chocolate

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Bolo de Laranja com Sorvete e Calda de ChocolateIngredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 ovos

Calda de chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • Bolas de sorvete de creme ou flocos

Modo de Preparar:

  • Bata os ingredientes da massa, menos o fermento, na batedeira até estarem todos bem integrados, coloque o fermento e mexa novamente.
  • Despeje em uma fôrma untada com manteiga e asse em forno moderado (180°C).

Calda de Chocolate:

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa e deixe ferver, desligue o fogo e reserve.
  • Corte o bolo já frio em pedaços, coloque em pratos individuais, coloque uma bola de sorvete em cima de cada pedaço e regue com o molho de chocolate frio.
  • Sirva.

Fonte: http://minhasreceitasdiaadia.blogspot.com.br