Lasanha de Peixe ao Molho Pesto

Lasanha de Peixe ao Molho Pesto

Ingredientes:

  • 2 dentes de alho
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de linguado assado e desfiado
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 g)
  • 300 g de queijo muçarela fatiado
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho branco:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1,5 l de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

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Lasanha de Frango Rosé

Lasanha de Frango Rosé

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 400 g de peito de frango em cubos pequenos
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de extrato de tomate
  • 4 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 rolo de massa para pastel (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
  • 150 g de peito de peru fatiado
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho branco:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto.

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Lasanha à Napolitana

Lasanha à Napolitana

Ingredientes:

  • 500 g de massa básica verde.
  • Óleo.
  • 200 g de ricota.
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso.
  • 150 g de presunto em fatias.
  • 3 xícaras (chá) de molho branco frio, bem grosso.
  • 150 g de muçarela em fatias.
  • 6 xícaras (chá) de molho ao sugo.

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Lasanha de Frango com Requeijão da Ana

Lasanha de Frango com Requeijão da Ana

Lasanha de Frango com Requeijão da AnaIngredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha

Recheio:

  • 1 colher [sopa] de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate picado
  • 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)
  • 1 sachê de molho de tomate refogado
  • 200 g de azeitona verde picada
  • 1 copo de água
  • 1 vidro pequeno de cogumelos fatiados
  • 200 g de requeijão cremoso
  • Salsa picada a gosto
  • 500 g de mussarela
  • 500 g de presunto
  • Queijo ralado

Molho branco:

  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres [sobremesa] de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres [sopa] de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • Salsa a gosto

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Lasanha à Moda Roberta

Lasanha à Moda Roberta

Ingredientes:

  • 1 caixa de massa de lasanha
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 sachês de molho aos quatro queijos
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de palmito
  • 1 sachê pequeno de azeitonas verdes sem caroço
  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de presunto
  • Queijo ralado
  • Orégano a gosto

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