Lasanha de Ostra

Lasanha de Ostra

Ingredientes:

  • 2 cebolas pequenas
  • 1 l de leite para o molho
  • 30 g de manteiga
  • 30 g de trigo
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 colher [sopa] de alho
  • 500 g de massa de lasanha
  • 5 dúzias de ostras
  • 300 g de queijo muçarela
  • 300 g de queijo parmesão
  • Orégano para cobrir
  • Leite para montar

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Lasanha Tradicional 02

Lasanha Tradicional 02

Lasanha Tradicional 02Ingredientes:

Molho de carne:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 latas de purê de tomate
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ colher (chá) de manjericão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho branco:

  • ¾ de xícara (chá) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite fervente
  • 1 pitada de sal
  • Noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

  • 500 g de massa para lasanha
  • 300 g de presunto fatiado
  • Queijo ralado a gosto

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Lasanha de Frango com Molho Branco 01

Lasanha de Frango com Molho Branco 01

Lasanha de Frango com Molho Branco 01Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 4 tomates picados (sem pele e sem semente)
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Folhas de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde a gosto

Molho:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto

Montagem:

  • 300 g de mussarela
  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida verde ou branca

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