Salada de Panachê com Kani Kama

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Mix de Legumes Panachê Batavo
  • 5 bastões de kani kama cortados em cubos (100 g)
  • Sal a gosto
  • 8 folhas de alface

Molho

  • 1 copo de Iogurte Natural Batavo
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de sementes de gergelim

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o Mix de Legumes Panachê Batavo em água fervente por 2 minutos.
  • Escorra bem, junte o kani kama e tempere com sal. Reserve.
  • Disponha as folhas de alface em uma travessa e coloque a mistura reservada.

Molho

  • Em uma tigela pequena, misture bem o Iogurte Natural Batavo, a cebolinha, o sal, a pimenta e o gergelim.
  • Espalhe sobre a salada reservada.
  • Sirva em seguida.

Dica: Se preferir utilize o kani kama desfiado.

Fonte: http://www.batavo.com.br

Sanduíche de Kani e Iogurte

Ingredientes:  

  • 240 g de kani kama desfiado
  • Meia xícara (chá) de salsão picado
  • 1 pote de Iogurte Natural Molico
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 pacote de pão de fôrma integral ou centeio ou preto
  • 1 xícara (chá) de alface americana picada

Modo de Preparar:   

  • Misture bem o kani, o salsão, o Iogurte, a mostarda, o molho inglês e o Fondor.
  • Espalhe um pouco da pasta de kani e Iogurte sobre uma fatia de pão e coloque um pouco de alface.
  • Cubra com a outra fatia de pão.
  • Corte o sanduíche na diagonal, formando dois triângulos.
  • Proceda da mesma forma com o restante do pão.
  • Sirva a seguir. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Lanche de Kani Kama e Salada

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 xícara de (chá) de palmito picado
  • ½ pé de alface americana picada
  • 2 cenouras médias raladas
  • 400 g de kani kama desfiado
  • Cerejas e azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.
  • Distribua o kani kama, o palmito, as cenouras e a alface.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com cerejas e azeitonas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Salada de Macarrão com Kani 02

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de macarrão parafuso tricolor
  • 01 lata de milho cozido
  • 100 g azeitona picada
  • 200 g mussarela picada
  • 200 g presunto picado
  • 200 g palmito picado
  • 2 xícaras de maionese
  • 1 limão
  • Sal e azeite a gosto
  • 500 g de kani para decorar

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão com sal.
  • Depois de frio, junte todos os ingredientes, menos o limão e a maionese.
  • Tempere com o limão a mistura e, por último, coloque a maionese.
  • Levar para a geladeira até ficar completamente frio.
  • Ideal para os dias quentes.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

Salada Tropical Light

Ingredientes:

Para a salada:

  • 450 g de abacaxi picado
  • 8 kani kama
  • 1 talo de salsão picado
  • 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
  • 100 g de uvas passas brancas

Para o molho:

  • 4 colheres (sopa) de iogurte natural light
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de curry
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e sirva gelado.

Fonte: http://www.boareceita.com.br