Salada Waldorf Light com Molho Adocicado

Salada Waldorf Light com Molho Adocicado

Ingredientes:

  • 1 maçã gala picada em cubinhos;
  • 2 aipos picados em cubinhos;
  • 8 castanhas-do-pará picadas.

Molho:

  • 1 xícara (chá) de ervas finas;
  • 150 ml de iogurte natural;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Kafta 02

Kafta 02

Ingredientes:

  • 1 kg de coxão mole ou patinho moído
  • 2 colheres (sopa) rasas de tempero sírio
  • 2 colheres (sopa) rasas de pimenta-síria
  • 4 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • 2 potes de iogurte natural, ou o equivalente em coalhada caseira.
  • 2 cebolas médias picadas bem miúdas
  • Salsinha, cebolinha, hortelã e sal a gosto.

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Salada Waldorf Light com Pera

Salada Waldorf Light com Pera

Salada Waldorf Light com Pera

Ingredientes:

  • 1 ½ pera picada com casca;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • ¼ de xícara (chá) de nozes picadas;
  • ½ copo de iogurte natural desnatado;
  • ½ maço de salsão;
  • 2 ½ colheres (sopa) de maionese light.

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Smoothie de Abacate 02

Smoothie de Abacate 02

Smoothie de Abacate 02

Ingredientes:

  • Polpa de 1 abacate maduro
  • 1 pote de iogurte natural desnatado (200 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de água de coco gelada
  • ½ pera sem casca e sem semente picada
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos
  • Mel a gosto

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