Salada Waldorf Light com Maçã

Salada Waldorf Light com Maçã Verde e Vermelha

Ingredientes:

  • 1 maçã verde;
  • 2 maçãs vermelhas;
  • 1 xícara (chá) de uvas sem sementes;
  • 2 kiwis;
  • 1 talo de aipo;
  • Folhas de alface-crespa;
  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ colher (chá) de sal rosa do Himalaia;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 6 colheres (sopa) de castanha-de-caju.

Continue lendo

Bolo com Farinha de Coco e Iogurte

Bolo com Farinha de Coco e Iogurte

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de coco;
  • 4 ovos orgânicos;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco light;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 200 ml de iogurte natural desnatado.

Continue lendo

Pão de Banana Fit com Demerara

Pão de Banana Fit com Demerara

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 2 ovos;
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol;
  • 4 bananas maduras amassadas;
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • 2/3 de xícara (chá) de amido de milho;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de canela em pó.

Continue lendo

Pão de Banana Fitness Integral

Pão de Banana Fitness Integral

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 6 bananas médias amassadas e maduras;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 4 colheres (sopa) de iogurte;
  • 1 colher (chá) de canela em pó;
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher (chá) de fermento para bolos;
  • 1 pitada de sal.

Continue lendo

Bolo Vulcão Dois Chocolates

Bolo Vulcão Dois Chocolates

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 pote de iogurte natural integral (170 g)
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate granulado para decorar

Cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
  • 200 g de chocolate branco derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)

Continue lendo