Bolo de Fubá com Goiabada 10

Bolo de Fubá com Goiabada 10

Bolo de Fubá com Goiabada 10Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 xícara (chá) de goiabada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de goiabada cremosa

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Bolo de Fubá Cremoso com Coco

Bolo de Fubá Cremoso com Coco

Bolo de Fubá Cremoso com CocoIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de fubá
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 50 g de queijo parmesão ralado grosso
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de coco ralado grosso

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Pão Salgado Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Salgado Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Salgado Sem Glúten e Sem LactoseIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher (sopa) de goma xantana
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 4 colheres (café) de vinagre de maçã
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • Óleo para untar
  • Fubá para polvilhar

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Trilha com Farofa

Trilha com Farofa

Ingredientes:

Peixe:

  • 1 ½ kg de trilha
  • Suco de limão a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Fubá para empanar
  • Óleo o suficiente para fritar

Farofa:

  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de couve cortada em tirinhas
  • Sal a gosto

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