Ensopado de Frango 01

Ensopado de Frango 01

Ingredientes do Ensopado de Frango 01:

  • 2 kg de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • Sal, pimenta-do-reino moído Kitano a gosto.
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ litro de água quente
  • 1 envelope de mais sabor aves Kitano
  • 200 g de presunto cortado em cubos
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 4 pimentões cortados em tiras
  • 6 tomates sem pele e sem semente
  • 1 colher (sopa) de salsa Kitano

Continue lendo

Ensopado de Frango 04

Ensopado de Frango 04

Ingredientes do Ensopado de Frango 04:

  • 1 ½ kg de frango
  • Suco de 2 limões
  • 100 g de bacon picado
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Óleo para refogar

Continue lendo

Penne com Frango Cremoso

Penne com Frango Cremoso

Penne com Frango CremosoIngredientes do Penne com Frango Cremoso:

  • 4 xícaras (chá) de macarrão no formato penne (320 g) cozido al dente
  • 2 tomates médios
  • 75 g de queijo cottage (ou 45 g de ricota) batido no liquidificador
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de orégano seco
  • ½ cubo de caldo de carne
  • 360 g de frango cozido e desfiado

Continue lendo

Consumê de Frango 01

Consumê de Frango 01

Ingredientes o Consumê de Frango 01:

  • 1 kg de frango sem pele
  • 2 litros de água fria
  • 1 cenoura picada
  • 2 alhos-porós picados
  • 1 tronquinho de salsão (só as folhas)
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cravinho
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) rasas de sagu ou tapioca
  • 1 xícara (chá) de água fria

Continue lendo