Lanche Natural de Frango Desfiado

Ingredientes do Lanche Natural de Frango Desfiado:

  • 150 g de cream cheese;
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido sem pele e desfiado;
  • ½ xícara (chá) de aipo bem picadinho;
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado;
  • 2 colheres (sopa) de noz-moscada;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 3 folhas de alface cortadas;
  • 8 fatias de pão integral de fôrma.

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Lanche Natural de Frango Bem Temperado

Lanche Natural de Frango Bem Temperado

Ingredientes do Lanche Natural de Frango Bem Temperado:

  • 100 g de frango desfiado pré-cozido;
  • ½ cebola pequena picada;
  • ½ tomate picado;
  • 1 cenoura pequena ralada;
  • ½ lata de milho-verde;
  • Salsinha e cebolinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Maionese light;
  • Pão de fôrma.

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Salada de Frango Assado e Feijão-Branco

Salada de Frango Assado e Feijão-BrancoIngredientes da Salada de Frango Assado e Feijão-Branco:

Salada:

  • 2 xícaras [chá] de frango assado desossado sem pele picado grosseiramente
  • 1 xícara [chá] de tomate picado
  • ½ xícara [chá] de cebola-roxa em fatias finas
  • 1/3 de xícara [chá] de manjericão fresco cortado
  • 2 latas feijão cannellini ou outro feijão-branco, lavado e escorrido;

Molho:

  • ¼ de xícara [chá] de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 2 colheres [chá] de mostarda Dijon
  • ½ colher [chá] de sal
  • ¼ de colher [chá] de pimenta-do-reino moída
  • 2 dentes de alho picados

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