Pastel de Frango Assado 02

Pastel de Frango Assado 02

Pastel de Frango Assado 02Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • ½ cebola picada
  • ½ colher (sopa) de molho de tomate
  • ½ lata de ervilha
  • 1 ovo cozido e picado
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • 150 g de frango cozido e desfiado

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Empadinha Crocante de Frango

Empadinha Crocante de Frango

Ingredientes:

  • 1 frango
  • 1 cebolas grandes
  • 2 cenouras grandes
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 quiabo
  • 50 g cogumelos
  • 10 colheres (sopa) de azeite
  • 50 g de azeitonas pretas descaroçadas
  • Sálvia q.b
  • Tomilho q.b
  • Segurelha q.b
  • Massa folhada

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Gratinado de Abóbora e Frango

Gratinado de Abóbora e Frango

Gratinado de Abóbora e FrangoIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de abóbora japonesa cozida no vapor
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (chá) de manjericão fresco picado

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de girassol
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido ou assado desfiado
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • ½ xícara (chá) de mussarela ralada

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Gratinado de Frango com Creme de Milho

Gratinado de Frango com Creme de Milho

Gratinado de Frango com Creme de MilhoIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de alho, salsa e cebola desidratados;
  • Sal, noz-moscada ralada e queijo parmesão ralado a gosto;

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Bolinho de Tapioca Assado Light com Frango

Bolinho de Tapioca Assado Light com Frango

Ingredientes:

  • 250 g de tapioca granulada;
  • 250 g de coalho ralado;
  • 500 ml de leite desnatado;
  • Pitada de sal;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto;
  • 500 g de carne-seca;
  • ½ cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de manteiga light;
  • Salsa picada fresca a gosto.

Recheio:

  • 400 g de frango desfiado;
  • ½ cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de manteiga light;
  • 1 punhado de cebolinha picada;
  • Sal e temperos a gosto.

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