Bolo de Fubá Sem Farinha com Calda de Goiaba Light

Ingredientes do Bolo de Fubá Sem Farinha com Calda de Goiaba Light:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • Erva-doce a gosto;
  • Canela para polvilhar.

Calda:

  • 1 goiaba descascada picada;
  • 1 colher (sopa) cheia de adoçante culinário;
  • 2 colheres de água.

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Bolo de Fubá Sem Farinha com Amêndoas

Ingredientes do Bolo de Fubá Sem Farinha com Amêndoas:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 100 g de amêndoas picadas;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • Erva-doce a gosto;
  • Canela para polvilhar.

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Bolo de Fubá Sem Farinha com Cenoura

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 2 cenouras médias picadas;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • Erva-doce a gosto;
  • Canela para polvilhar.

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Cueca Virada 02

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros ligeiramente batidos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó Globo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 kg de farinha de trigo Famiglia Venturelli
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

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Bolo de Abacaxi 03

Ingredientes:

  • 150 g de manteiga ou margarina;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó;
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha;
  • Abacaxi em calda.

Modo de Preparar:

  • Bata em creme a manteiga e o açúcar.
  • Bata bem os ovos e junte ao creme.
  • Peneire juntos a farinha e o fermento e junte ao creme alternando com o leite.
  • Misture bem e junte a baunilha.
  • Unte uma fôrma de 25 cm de diâmetro com bastante manteiga e polvilhe açúcar.
  • Coloque no fundo as fatias de abacaxi, despeje a massa com cuidado e asse em forno moderado por 45 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br