Muffin de Maçã Sem Glúten e Lactose

 

Muffin de Maçã Sem Glúten e Lactose

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fécula de batata;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico, para bolo;
  • 1 colher (sopa) canela em pó;
  • 1 pitada sal;
  • 3 maçãs;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) óleo de sua preferência: de coco, de soja.

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Bolo de Arroz Sem Glúten 02

Bolo de Arroz Sem Glúten 02

Bolo de Arroz Sem Glúten 02

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz cru (210 g)
  • 200 ml de iogurte natural (1 xícara de chá)
  • ¾ de xícara (chá) de óleo (180 ml)
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • 50 g de coco ralado (½ xícara de chá)
  • 50 g de queijo parmesão ralado (½ xícara de chá)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Bolo Prestígio 03

Ingredientes do Bolo Prestígio 03:

Massa:

  • 6 claras
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de creme de arroz
  • 1 xícara (chá) de água

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata (medida) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 pacotes de 100 g de coco ralado

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite

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Bolo de Fubá Sem Farinha Light com Cravo

Ingredientes do Bolo de Fubá Sem Farinha Light com Cravo:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • Cravo em pó a gosto;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • Erva-doce a gosto;
  • Canela para polvilhar.

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Bolo de Fubá Sem Farinha com Amêndoas

Ingredientes do Bolo de Fubá Sem Farinha com Amêndoas:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 100 g de amêndoas picadas;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • Erva-doce a gosto;
  • Canela para polvilhar.

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