Bolo Húngaro 02

Ingredientes do Bolo Húngaro 02:

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (sobremesa) de cravo em pó
  • 50 g de nozes (picadas)
  • 50 g de uvas-passas (sem sementes)

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 rama de canela

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Bolo de Mandioca com Coco Queimado

Bolo de Mandioca com Coco QueimadoIngredientes do Bolo de Mandioca com Coco Queimado:

  • 1 kg de mandioca descascada e ralada (parte grossa do ralo)
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 g de coco queimado em flocos
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado (na parte grossa do ralo)

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Pastelão de Atum

Ingredientes do Pastelão de Atum:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 latas de atum
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate
  • 1 lata de ervilha
  • ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha
  • 2 ovos cozidos
  • Sal e pimenta a gosto

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