Arquivo da tag: Fermento em Pó

Cupcake de Cenoura

Publicado em por
Responder

Cupcake de CenouraIngredientes:

  • 2 cenouras grandes
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 3/4 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Descasque e corte as cenouras.
  • Coloque-as no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar.
  • Misture até conseguir uma massa homogênea.
  • Abra a tampa do liquidificador e, aos poucos, acrescente a farinha.
  • Bata até misturar bem.
  • Desligue, junte o fermento e mexa com o fuet.
  • Com um pegador de sorvete, coloque 1 ½ colheradas de massa em cada espaço da fôrma.
  • Leve para assar em torno de 20 minutos em forno preaquecido a 180º C.
  • Retire da fôrma.
  • Deixe secar sobre a grade fria (pode ser do forno).

Fonte: Site Revista Viva!Mais – http://mdemulher.abril.com.br (foto: M de Mulher)

Pastelão

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Massa:

  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de margarina
  • 1 colher (sobremesa) sal
  • 1 colher (sopa) açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • 500 a 600 g de farinha de trigo

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • 300 g de linguiça calabresa frita
  • 200 g de presunto
  • ½ vidro de palmito picado
  • 1 xícara de salsa
  • 1 lata de ervilha
  • 200 g de mussarela ralada

Modo de Preparar:

Massa:

  • Misture tudo e deixe descansar 20 minutos.
  • Forre uma fôrma com a massa.

Recheio:

  • Rechear o pastelão dobrar as massa e fechar as bordas.
  • Levar ao forno quente.

Fonte: www.cucafresca.net

Bolo Rico de Cenoura

Publicado em por
Responder

Bolo Rico de CenouraIngredientes:

  • 4 ovos extra grandes
  • 400 g de cenoura
  • 1 xícara [chá] de óleo
  • 2 xícaras [chá] de açúcar
  • 1 ¾ xícara [chá] de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara [chá] de coco ralado
  • 1/3 de xícara [chá] de chocolate granulado
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador o óleo, os ovos e as cenouras picadas, acrescentar o açúcar e bater bem até o açúcar derreter.
  • Em uma bacia, peneirar a farinha e o fermento em pó, acrescentar o coco e o chocolate granulado e misturar, depois acrescentar o caldo batido e misturar bem.
  • Despejar a massa em uma assadeira redonda (30 cm), untada e enfarinhada.
  • Levar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

  • Corte a barra de chocolate em pedaços pequenos e misture o creme de leite, leve ao fogo para derreter o chocolate.
  • Depois de assado o bolo, cubra com a cobertura de chocolate.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Bolo de Arroz 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz deixado na água por 6 horas
  • 1 copo de coalhada ou iogurte natural
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 100 g de coco ralado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o iogurte, o açúcar, os ovos e o óleo.
  • Coloque esta mistura em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, misturando delicadamente.
  • Leve para assar no forno em fogo baixo.

Fonte: http://cybercook.com.br

Bolo de Cenoura com Cobertura de Caramelo

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 300 g de cenoura
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 5 colheres bem cheias de açúcar
  • 1/4 xícara de água quente
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras picadas.
  • Colocar em uma tigela e misturar os outros ingredientes.
  • Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos em média.

Cobertura:

  • Caramelize o açúcar sem mexer, somente mexendo a panela, quando derreter, coloque a água.
  • Deixe ferver, coloque o chocolate e o creme de leite, misture rapidamente e desligue o fogo.
  • Espalhe no bolo quente, deixe esfriar e sirva.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br