Cuca de Maçã 04

Cuca de Maçã 04

Cuca de Maçã 04Ingredientes:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de leite integral morno
  • 1 tablete de fermento biológico
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos médios
  • 50 g de uva-passa sem sementes
  • 50 g de fruta cristalizada

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 maçãs galas partidas em gomos

Decoração:

  • Maçã caramelizada
  • Canela em pó

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Pãozinho de Mandioca com Linguiça Calabresa

Pãozinho de Mandioca com Linguiça Calabresa

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 500 g de mandioca descascada e cortada em cubos pequenos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio:

  • 250 g de Linguiça Tipo Calabresa Cozida e Defumada cortada em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada grossa
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

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Pãozinho de Milho 01

Pãozinho de Milho 01

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 cubos de fermento biológico
  • 6 xícaras (chá) de fubá
  • 10 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 garrafa de leite de coco a mesma medida de leite
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de margarina

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Minipão de Doce de Leite

Minipão de Doce de Leite

Minipão de Doce de Leite

Ingredientes:

Massa:

  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 600 g de farinha de trigo

Recheio:

  • ½ lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos
  • 1 gema misturada com 1 colher (chá) de leite para pincelar

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