Ostra Recheada 02

Ingredientes da Ostra Recheada 02:

  • 8 ostras grandes
  • ½ tablete de caldo de peixe
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ cebola média ralada
  • 1 limão
  • 3 ramos de cheiro verde
  • 1 ½ pimenta-dedo-de-moça
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ cebola grande
  • 1 dente de alho
  • ½ tomate grande maduro picado sem pele e sem sementes
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Almôndega de Siri com Molho de Mostarda

Almôndega de Siri com Molho de MostardaIngredientes da Almôndega de Siri com Molho de Mostarda:

  • 250 g de carne de siri
  • 1 sachê de Arisco Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de molho de mostarda
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina

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