Croquete de Carne Insano

Croquete de Carne Insano

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  •  650 ml de água
  •  Sal e pimenta a gosto
  •  600 g de carne moída
  •  1 caldo sabor carne
  •  ½ xícara (chá) de molho de tomate pronto
  •  2 dentes de alho
  •  1 cebola
  •  Farinha de rosca para empanar
  •  Óleo para fritar

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Croquete de Berinjela 03

Croquete de Berinjela 03

Ingredientes:

  • 6 berinjelas descascadas e picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 batatas médias cozidas
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (café) de noz-moscada em pó
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar

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Croquete de Camarão Especial

Croquete de Camarão Especial

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Molho de pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 dente de alho pequeno amassado
  • Sal a gosto
  • 250 g de camarão cozidos e bem picados
  • Farinha de rosca para empanar
  • 1 ovo para empanar
  • Óleo para untar

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Croquete Saboroso de Camarão

Croquete Saboroso de Camarão

Ingredientes:

  • ½ kg de camarões pequenos, limpos e sem cascas, ou camarões médios, também limpos, picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada fino
  • 100 g de batata cozida e amassada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada fino
  • 2 a 3 colheres (sopa) de leite
  • 60 g de farinha de rosca
  • 1 ovo grande batido com 2 colheres (sopa) de água
  • Óleo para fritar

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