Bolinho de Macarronada

Bolinho de MacarronadaIngredientes do Bolinho de Macarronada:

Massa:

  • 50 g de parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pasta de cebolinha (ou cheiro-verde) a gosto
  • 1 gema
  • 60 g farinha de trigo
  • 100 ml de caldo de legumes
  • 250 g de espaguete

Recheio:

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • ½ cebola picada
  • ½ colher (sopa) de óleo
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 60 ml de molho de tomate

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