Batata Cremosa 01
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de toucinho defumado picado
- 6 batatas médias
- 1 lata de ervilhas
- Sal a gosto
- 1 caixinha de molho branco cremoso
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Batata Cremosa 01
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Arroz Cremoso com Casquinha
Arroz Cremoso com Casquinha
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
Arroz de Forno com Frango e Legumes
Arroz de Forno com Frango e Legumes
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 8 colheres (sopa) de leite
- 4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- ¼ de xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- Margarina para untar
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Arroz de Forno com Frios
Arroz de Forno com Frios
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- ½ xícara (chá) de queijo provolone em cubos
- ½ xícara (chá) de presunto em cubos
- ½ xícara (chá) de mortadela em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Croquete de Carne Moída e Queijo
Croquete de Carne Moída e Queijo
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 600 g de carne moída refogada
- ½ xícara (chá) de milho-verde
- ½ xícara (chá) de ervilha
- Salsa picada a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de mussarela em cubos
- Leite gelado e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar