Maionese com Bacon

Maionese com Bacon

Maionese com BaconIngredientes:

  • 3 batatas em cubos
  • 2 cenouras em cubos
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas descongeladas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone em cubos
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa e tomates-cerejas picados para decorar

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Arroz com Carne e Abóbora

Arroz com Carne e Abóbora

Arroz com Carne e AbóboraIngredientes:

  • ½ kg de abóbora picada
  • 1 litro de água
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 xícaras (chá) de carne cozida desfiada
  • 2 copos de requeijão cremoso (400 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Arroz de Forno Recheado com Strogonoff

Arroz de Forno Recheado com Strogonoff

Arroz de Forno Recheado com StrogonoffIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 600 g de carne em tiras (patinho, alcatra, coxão mole)
  • 1 caldo de carne esfarelado
  • ½ sachê de molho de tomate pronto
  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 200 g de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Margarina para untar
  • Batata palha para polvilhar

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Arroz de Forno com Lentilha e Linguiça

Arroz de Forno com Lentilha e Linguiça

Arroz de Forno com Lentilha e LinguiçaIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas fatiadas
  • 3 gomos de linguiça calabresa fatiada
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de molho de tomate (340 g)
  • ¼ de xícara (chá) de salsa picada
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 xícaras (chá) de lentilha cozida
  • 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

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Contrafilé aos Queijos

Contrafilé aos QueijosIngredientes do Contrafilé aos Queijos:

  • 4 bifes de contrafilé
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Salsa picada para decorar

Molho:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 copos de requeijão cremoso (200 g cada)
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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