Croquete de Milho Recheado com Salame e Queijo

Croquete de Milho Recheado com Salame e Queijo

Croquete de Milho Recheado com Salame e QueijoIngredientes:

  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Água gelada e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara (chá) de salame triturado

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Feijão Completo 02

Feijão Completo 02

Feijão Completo 02Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de feijão-preto
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
  • Sal, pimenta-do-reino e cominho em pó a gosto
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de água

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Brigadeiro Trufado com Castanhas-de-Caju

Brigadeiro Trufado com Castanhas-de-Caju

Brigadeiro Trufado com Castanhas-de-CajuIngredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju moídas
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • Margarina para untar
  • Chocolate em pó para enrolar

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Lasanha à Bolonhesa com Bacon

Lasanha à Bolonhesa com Bacon

Lasanha à Bolonhesa com BaconIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • ½ xícara (chá) de cebola em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de carne moída
  • 1 xícara (chá) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de tomates maduros sem pele e sementes em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de água quente
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
  • 1 pacote de massa para lasanha (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

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