Torta de Camarão ao Creme

Ingredientes da Torta de Camarão ao Creme:

  • 500 g de camarões moídos
  • 3 tomates sem pele, sem sementes e picados;
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 16 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • Suco de limão e sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 cebola média picada
  • 2 gemas

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Salada de Folhas com Mousse de Palmito

Salada de Folhas com Mousse de PalmitoIngredientes da Salada de Folhas com Mousse de Palmito:

Mousse:

  • 2 vidros de palmito em conserva
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • ½ xícara (chá) de maionese

Salada:

  • Folhas de agrião

Acessório:

  • Fôrma de bolo inglês de 12 x 28 cm

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