Mousse de Frango 03

Ingredientes da Mousse de Frango 03:

  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 abacaxi
  • 1 peito grande de frango
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 vidro de azeitona (200 g)
  • 250 g de maionese
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 caldo de frango
  • 100 g de passas (sem semente)
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 cebola picada
  • Salsa a gosto

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Mousse de Frango 02

Ingredientes:

  • 400 g de peito de frango cozido, temperado a gosto e desfiado,
  • 1 copo (tipo americano) de caldo de frango (1/2 tablete de caldo de frango dissolvido em 200 ml de água)
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Sal a gosto
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor (24 g)
  • 1 copo (tipo americano) de água

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Tortinha de Morango Light

Ingredientes da Tortinha de Morango Light:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de adoçante em pó
  • 100 g de margarina light
  • 1 clara

Recheio:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 gema

Cobertura:

  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • ½ envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha

Enfeite:

  • 2 xícaras (chá) de morangos

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