Arquivo da tag: Creme de Leite

Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro

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Bolo de Cenoura com Calda de BrigadeiroIngredientes do Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro:

Massa:

  • 3 cenouras grandes raladas (300 g)
  • 2 xícaras (chá) de óleo (250 ml)
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
  • 3 xícaras (chá) de açúcar (350 g)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó (35 g)

Calda:

  • 3 1/3 latas de leite condensado (1,3 kg)
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (150 g)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite (150 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (45 g)

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Empadão Light de Alho-Poró

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
  • ½ lata creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) margarina light;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 2 alhos-porós cortados em rodelas;
  • 3 ovos ligeiramente batidos;
  • Sal a gosto;
  • ½ lata de creme de leite light;
  • 1 punhado de cheiro-verde;
  • Gema para pincelar.

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Gratinado de Batata e Mortadela

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Gratinado de Batata e MortadelaIngredientes do Gratinado de Batata e Mortadela:

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 7 batatas médias
  • 100 g de mortadela sem pele em fatias
  • 1 ramo de alecrim (só as folhas)
  • 1 ½ colheres (sopa) de manteiga
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto.

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