Bacalhau ao Molho Cremoso

Ingredientes:

  • 600 g de bacalhau limpo, dessalgado, escaldado e frito na manteiga,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ l de leite
  • 1 pitada de pimenta-branca
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

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Macarrão ao Creme de Frango e Brócolis 01

Ingredientes:

  • 2 pacotes de frango desfiado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Noz-moscada ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • ½ maço de brócolis cozido e refogado com alho
  • 500 g de macarrão parafuso ou penne

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Pavê de Bolo Pullmann e Frutas Frescas

Pavê de Bolo Pullmann e Frutas FrescasIngredientes do Pavê de Bolo Pullmann e Frutas Frescas:

  • 1 1/2  xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 150 g de morangos picados
  • 150 g de uvas picadas
  • 1 bolo Pullmann de chocolate

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Pavê Light

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado light .
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó .
  • 1 colher (café) de pimenta-dedo-de-moça sem a semente picada (opcional) .
  • Um pacote de biscoito champagne.
  • 2 copos (440 ml) de leite desnatado.
  • 1 lata de creme de leite light.
  • 1 colher (café) de adoçante culinário

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