Pudim de Panetone 03

Ingredientes do Pudim de Panetone 03:

Pudim:

  • Um panetone de 500 g cortado em fatias de 2,5 cm de espessura
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 1 colher (sopa) mais 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoa

Calda (crème anglaise):

  • ½ xícara (chá) de manteiga (100 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (130 g)
  • 3 colheres (sopa) de licor de amêndoa
  • 2 gemas

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Bolo Bomba 04

Bolo Bomba 04Ingredientes do Bolo Bomba 04:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 copos de leite
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido no leite
  • 1 lata de creme de leite

Bolo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) cheias de margarina
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 1 xícara (chá) leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 barra de chocolate ao leite 200 g
  • 1 latinha de creme de leite sem soro

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Rigatone ao Creme e Toucinho

Ingredientes do Rigatone ao Creme e Toucinho:

  • 400 g de macarrão tipo rigatone;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 120 g de toucinho defumado cortado em cubinhos;
  • 2 ½ xícaras (chá) de molho de tomate;
  • 2 tomates maduros picados, sem pele nem sementes;
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco;
  • Pimenta e sal a gosto;
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar.

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Pudim de Panetone 02

Ingredientes do Pudim de Panetone 02:

  • 1 embalagem de creme de leite
  • 1 embalagem de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • A mesma medida de leite
  • Casca de 1 limão
  • 500 g de panetone cortado em pedaços
  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas

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