Macarrão na Pressão com Frango

Macarrão na Pressão com FrangoIngredientes do Macarrão na Pressão com Frango:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de peito de frango em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso, grano duro (500 g)
  • 2 latas de molho de tomate (340 g cada)
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Queijo mussarela ralado e manjericão fresco para polvilhar

Continue lendo

Copinho de Chocolate com Limão e Maracujá

Copinho de Chocolate com Limão e MaracujáIngredientes do Copinho de Chocolate com Limão e Maracujá:

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • Raspas de casca de limão para decorar

Creme de chocolate:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de manteiga

Continue lendo

Panna Cotta de Romã

Panna Cotta de RomãIngredientes da Panna Cotta de Romã:

  • ½ romã (só as sementes)
  • 200 ml de suco de romã
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 100 ml de creme de leite light
  • 100 ml de leite desnatado
  • Raspas de casca de limão
  • 2 colheres (sopa) de mistura para pudim light (baunilha)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Continue lendo

Mousse de Coco com Chocolate

Mousse de Coco com ChocolateIngredientes da Mousse de Coco com Chocolate:

  • 1 ½ lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 100 g de coco ralado
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido

Continue lendo