Picadinho Russo

Picadinho Russo

Ingredientes:

  • 500 g de filé-mignon cortado em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de ervas finas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 200 g de cogumelos fatiados
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de molho de mostarda
  • ½ colher (chá) de páprica
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 1 cubo de caldo de carne concentrado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite

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Frutas Assadas no Micro-ondas com Mel

Frutas Assadas no Micro-ondas com Mel

Frutas Assadas no Micro-ondas com MelIngredientes:

  • 4 fatias de abacaxi cortadas em cubinhos
  • 1 laranja-bahia, só os gomos, cortada em cubinhos
  • 1 manga madura e firme cortada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar

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Arroz de Forno Recheado com Strogonoff

Arroz de Forno Recheado com Strogonoff

Arroz de Forno Recheado com StrogonoffIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 600 g de carne em tiras (patinho, alcatra, coxão mole)
  • 1 caldo de carne esfarelado
  • ½ sachê de molho de tomate pronto
  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 200 g de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Margarina para untar
  • Batata palha para polvilhar

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