Molho Rosé 01

Molho Rosé 01

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de creme de leite (ponto de chantilly)
  • Suco de ½ laranja
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 cebola pequena
  • ½ pimentão verde
  • 1 maço de salsa
  • ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço

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Uovo Guido

Uovo Guido

Uovo GuidoIngredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca de pão italiano
  • Sal a gosto
  • Pitada de pimenta-do-reino em grão
  • 1 colher (chá) de salsa de trufa
  • 3 colheres (sopa) de molho de creme de trufa
  • 1 baguete de pão italiano
  • Água
  • Gelo

Molho de creme de trufa:

  • ½ litro de creme de leite
  • ½ taça de vinho branco
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • ½ colher (chá) de salsa de trufa

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Lasanha de Brócolis Light com Presunto

Lasanha de Brócolis Light com Presunto

Ingredientes:

  • 1 pacote de lasanha pré-cozida;
  • 200 g de presunto magro;
  • 200 g de queijo muçarela light;
  • 1 maço de brócolis;
  • 1 lata de creme de leite light;
  • Leite desnatado;
  • Margarina light;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto;
  • 2 tabletes de caldo de galinha light;
  • 100 g de parmesão ralado.

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