Arquivo da tag: Cream Cheese

Minissanduíche Oriental

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Minissanduíche Oriental

Ingredientes:

  •  1 xícara (chá) de vinagre de arroz
  •  1 xícara (chá)á de açúcar
  •  1 colher (sopa) de sal
  •  1 pepino japonês cortado em rodelas finas
  •  1 embalagem de Cream cheese
  •  1 colher (chá) de raiz-forte em pasta, (wasabi)
  •  20 minipães franceses
  •  350 g de presunto magro, cortado fino
  •  20 g de gergelim torrado

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Bruschetta com Cream Cheese

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Ingredientes:

  • 1 pote de Temper Cheese
  • 1 pão italiano, tipo baguete
  • 2 cebolas grandes
  • 6 tomates maduros, sem casca e sem sementes
  • 1 Queijo Minas Frescal Santa Clara
  • Orégano, manjericão, azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola e refogue bem o tomate, com manjericão e sal a gosto.
  • O molho deve ficar consistente.
  • Coloque o queijo fatiado sobre o pão e depois a mistura refogada.
  • Salpique com orégano e leve ao forno por alguns minutos.
  • Sirva com Temper Cheese e uma folhinha de manjericão.

Fonte: http://www.coopsantaclara.com.br

Batata ao Forno 09

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Ingredientes:

  • 1 pote de Temper Cheese sabor Provolone da Santa Clara
  • 3 batatas inglesas grandes
  • Presunto cortado em cubos
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Enrole as três batatas inglesas grandes em papel laminado e coloque-as no forno para assar, com casca, por aproximadamente 40 minutos.
  • Retire o papel laminado e cave um espaço dentro das batatas com uma colher. Esmague as sobras com um garfo, formando um purê.
  • Misture o purê com cubinhos de presunto, cheiro verde e sal, colocando este recheio nas cavidades das batatas.
  • Por cima, espalhe o Temper Cheese sabor Provolone.

Fonte: http://www.coopsantaclara.com.br

Batata Gratinada com Cream Cheese

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Ingredientes:

  • 2 kg de batatas cozidas em rodelas (não deixar desmanchar)
  • 3 xícaras de rodelas de lingüiça calabresa Santa Clara (bem fininhas) ou presunto
  • 1 xícara de pepino em conserva bem picado (no processador)
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • 1 colherinha de orégano
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas bem finas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 potes de Temper Cheese Tradicional
  • 1 xícara de Leite Integral Santa Clara
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Esquente a manteiga e refogue a cebola para ficar levemente murcha, tempere com sal e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite com Temper cheese e farinha e reserve, também.
  • Leve ao fogo a lingüiça calabresa e abafe na panela tampada até amaciar levemente.
  • Monte um refratário untado com a batata, a cebola, a lingüiça calabresa, polvilhe com orégano, azeitonas, pepino, polvilhe parmesão e leve ao forno médio para dourar.

Fonte: http://www.coopsantaclara.com.br