Pastel de Frango e Escarola

Ingredientes:

Massa:

• 100 g de margarina
• 1 copo de iogurte desnatado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Quanto baste de sal

Recheio:

• 2 filés de frango
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado, sem pele, sem sementes,
• Quanto baste de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 100 g de cream cheese light
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de escarola picada

Montagem:

• 1 ovo para pincelar
• Quanto baste de sementes de papoula para polvilhar

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