Arquivo da tag: Cheiro Verde

Vinagrete no Pão Italiano

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Ingredientes:

  • 1 tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 cubo de caldo de carne

Para servir:

  • Fatias de pão italiano.

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o vinagre, o azeite, o cheiro verde e o cubo de caldo de carne esfarelado.
  • Sirva com fatias de pão italiano.

Fonte: http://www.extrabom.com.br

Salada de Frango Especial

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Ingredientes:

  • 1 peito de frango temperado a gosto, cozido e desfiado
  • 1 lata de milho (escorrida)
  • 1 lata de ervilha (escorrida)
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca esfarelado com as mãos
  • Azeitonas pretas e verdes a gosto picadinhas
  • 2 maçãs picadas sem casca
  • Cheiro verde a gosto
  • 200 g de presunto cozido picado em cubos
  • Maionese a gosto (light)
  • Sal se necessário
  • Gotas de limão

Modo de Preparar:

  • Tempere os pedaços de maçãs com algumas gotas de limão.
  • Em seguida, misture-os com os demais ingredientes em uma saladeira.
  • Acrescente a maionese à salada, acerte o sal e leve à geladeira.
  • Sirva frio.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Salada Prática 01

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Ingredientes:

  • 300 g de salsicha
  • 150 g de mussarela em cubinhos
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 20 azeitonas verdes descaroçadas
  • 1/4 xícara (chá) de cebola picadinha
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Misture tudo, leve a geladeira e sirva geladinho.

Opcional: ovos de codorna cozidos.

Fonte: http://www.receitadesalada.com

Arroz Biro-Biro 05

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 150 g de batata palha
  • 200 g de bacon picado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • Cheiro verde para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Aqueça a panela, derreta a margarina e coloque o bacon para fritar.
  • Quando estiver frito, acrescente os ovos e mexa bem.
  • Junte o arroz cozido e a batata palha, misturando bem para tudo ficar incorporado.
  • Salpique cheiro verde e sirva.

Fonte: Cláudia Pacheco – Best Shop – http://receitasdatv.com

Tutu à Moda Mineira

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Ingredientes:

  • ½ kg de feijão cozido e temperado
  • 3 ovos cozidos
  • 1 kg de torresmo
  • ½ kg de linguiça frita
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de banha
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de tempero caseiro
  • ½ xícara (chá) de farinha de mandioca

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador uma porção do feijão com uma porção de linguiça.
  • Em uma panela doure na banha, a cebola, o alho e o tempero caseiro.
  • Acrescentar uma porção de torresmo, uma porção de lingüiça, uma porção de cheiro verde e o feijão batido, e em seguida a farinha de mandioca aos poucos até que fique cremoso.
  • Colocar em uma travessa, polvilhar cheiro verde, o torresmo, a linguiça e os ovos em rodelas.
  • Sirva com arroz branco e couve a mineira.

Couve a mineira: Cortada bem fininha, escaldada e selada em duas colheres de banha.

Fonte: TV Aparecida – http://receitasdatv.com