Arquivo da tag: Chantilly

Torta de Pão de Mel com Coco

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Torta de Pão de Mel com Coco

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • ½ colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

  • 300 g de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Cobertura:

  • 4 xícaras (chá) de chantilly
  • 200 g de coco fresco ralado

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Torta de Noz-Pecã 02

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Torta de Noz-Pecã 02

Massa:

  • 450 g de farinha de trigo;
  • 200 g de açúcar;
  • 200 g de manteiga;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Recheio:

  • 200 g de nozes-pecã picadas;
  • 4 ovos;
  • 70 g de manteiga;
  • 180 g de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de glicose (Karo);
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 1 pitada de sal;
  • Chantilly (opcional).

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Omelete Doce 04

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Omelete Doce 04

Omelete Doce 04Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate granulado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Chocolate granulado para polvilhar
  • Cereja em calda escorrida para decorar

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de chantilly

Calda:

  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de licor de chocolate

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