Fondue de Frango 01

Fondue de Frango 01

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango sem osso em cubos

Caldo:

  • 1 litro de água
  • 1 cenoura em pedaços
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate em pedaços

Molho de ervas:

  • 100 g de ricota
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde
  • Sal

Pasta de cenouras e curry:

  • 150 g de cream cheese light
  • 1 cenoura média cozida
  • 1 colher (café) de curry em pó
  • 1 pitada de sal

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Sopa de Legumes com Carne Moída Light 04

Sopa de Legumes com Carne Moída Light 04

Ingredientes:

  • 400 g de carne moída;
  • 1 cenoura picada em rodelas;
  • 1 nabo picado;
  • 1 salsão picado;
  • 2 batatas picadas em cubos pequenos;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • 1 ½ litro de água;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • ½ cebola picada em pedacinhos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Coentro picado a gosto.

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Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes

Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes

Macarrão com Salsicha de Frango e LegumesIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 6 salsichas de frango cortadas em tiras
  • Sal e pimenta a gosto
  • 400 g de macarrão cozido al dente”
  • Queijo ralado a gosto

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Salada Verão 07

Salada Verão 07

Salada Verão 07Ingredientes:

  • ½ alface-crespa picada e lavada
  • ½ repolho roxo fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • ½ pimentão amarelo, verde e vermelho picados
  • ½ cebola fatiada

Tempero:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ cebola fatiada
  • 2 dentes de alho picado e amassado
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • Suco de ½ limão

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