Arquivo da tag: Cebola

Filé-Mignon com Jack Daniel’s

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Filé-Mignon com Jack Daniel'sIngredientes do Filé-Mignon com Jack Daniel’s:

Carne:

  • 50 ml de Jack Daniel’s
  • 1 ramo de cada erva (manjerona, alecrim, tomilho e orégano)
  • 1 talo de salsão picado
  • Sal
  • 1 peça de chateaubriand (filé-mignon)
  • 3 cebolas pequenas

Molho:

  • 50 ml de Jack
  • 50 ml de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 dentes de alho
  • 1 ramo de manjerona
  • 1 colher (sopa) de azeite

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Espaguete com Salmão 02

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Espaguete com SalmãoIngredientes do Espaguete com Salmão:

  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 cebola média picada;
  • 100 g de salmão defumado cortado em tiras finas;
  • 1 colher (sopa) de bebida destilada (vodca, gin, ou outra);
  • 1 tablete de caldo de peixe ou de camarão;
  • 2 tomates sem pele nem sementes;
  • 1 colher (sopa) de coentro ou salsa, bem picadas;
  • 1 pote (200 g) de iogurte natural desnatado;
  • 500 g de espaguete.

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Fricassê de Frango Light com Milho

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Fricassê de Frango Light com MilhoIngredientes do Fricassê de Frango Light com Milho

  • ½ peito de frango;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • Queijo branco ralado;
  • 1 xícara (chá) de milho escorrido;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

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