Fricassê de Frango Light no Limão

Ingredientes:

  • ½ peito de frango;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • Sumo de ½ limão;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • Queijo branco ralado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

Continue lendo

Cuscuz de Azedinha

Cuscuz de AzedinhaIngredientes do Cuscuz de Azedinha:

  • 250 g de cuscuz marroquino
  • ½ cebola ralada
  • 2 pedaços de gengibre cru ralado
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de cúrcuma
  • 350 ml de caldo de frango
  • 50 g de manteiga
  • 2 xícaras de folhas de azedinha cortadas em tiras finas
  • 4 colheres (sopa) de pepino fresco, sem sementes e cortado em cubos
  • Sal a gosto

Continue lendo

Fricassê de Frango Light com Pimentões

Fricassê de Frango Light com PimentõesIngredientes do Fricassê de Frango Light com Pimentões:

  • ½ peito de frango;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • Queijo branco ralado;
  • 1 xícara (chá) de pimentão verde picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

Continue lendo