Sopa Cremosa de Milho 02

Ingredientes:

  • 8 espigas de milho-verde
  • 500 ml de água para cozinhar o milho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola processada
  • 1 colher (sopa) de alho desidratado
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • ½ colher (sobremesa) de amido de milho
  • ¼ xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de croutons ou torradinhas

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Lombo Assado Saboroso

Lombo Assado SaborosoIngredientes do Lombo Assado Saboroso:

  • 2,5 kg de lombo de porco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de manjerona picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo para untar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 g de presunto fatiado
  • 100 g de bacon fatiado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 3 ovos cozidos fatiados
  • 1 xícara (chá) de salsa picada

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Atum com Milho Cremoso

Ingredientes:

  • 4 postas de atum
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola em cubos
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

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