Creme de Tomate 04
Ingredientes:
- 1 ½ kg de tomates maduros
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- Pimenta-do-reino a gosto
Creme de Tomate 04
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Pãozinho de Cebola 03
Pãozinho de Cebola 03
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 3 ovos;
- ½ copo de óleo;
- 3 batatas grandes ou mandioca;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 1 copo de leite;
- 1 cebola grande;
- Farinha de trigo;
- 1 pacote de fermento de envelope (fermix)
Frango ao Molho de Catupiry
Frango ao Molho de Catupiry
Ingredientes:
Frango:
- ½ cebola picada
- 1 colher [sopa] de alho picado
- 3 filés de frango (se desejar pode fazer cortado em cubos)
Molho:
- 1 xícara [chá] de Catupiry
- 1 colher [sopa] de farinha de trigo
- 1 colher [sopa] de manteiga
- 3 xícaras [chá] de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Coxinha de Jaca
Coxinha de Jaca
Ingredientes:
Recheio:
- 1 ½ xícara (chá) de jaca verde cozida e desfiada;
- ½ cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- Azeitona picada a gosto;
- Salsinha picada a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e cúrcuma a gosto.
Massa:
- 2 xícaras (chá) de água;
- ½ colher (sopa) de cúrcuma;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de cebola em pó ou 4 dentes de alho picados e fritos.
Sopa Light de Milho com Frango e Creme
Sopa Light de Milho com Frango e Creme Vegetal
Ingredientes:
- ½ litro de leite desnatado;
- 4 folhas de cebolinha picadas;
- 1 xícara (chá) de milho-verde em conserva;
- 1 xícara (chá) de cebola ralada;
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal light;
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado;
- 2 colheres (chá) de sal.