Omelete Assada de Arroz 02

Omelete Assada de Arroz 02

Omelete Assada de Arroz 02Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebola
  • 1 dente alho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 tablete caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de cenoura (cubos)
  • 2 xícaras (chá) de talos de couve
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de margarina para untar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de leite

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Torta de Bacalhau com Massa de Iogurte

Torta de Bacalhau com Massa de Iogurte

Torta de Bacalhau com Massa de IogurteIngredientes:

Massa:

  • 350 g de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 1 potinho de iogurte natural

Recheio:

  • Bacalhau dessalgado e desfiado
  • Azeite para refogar,
  • Alho
  • Cebola
  • Ervilha
  • Azeitona,
  • Molho de tomate
  • Creme de leite

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Hambúrguer Vegetariano 01

Hambúrguer Vegetariano 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de lentilhas
  • 400 g de champignons
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cenoura ralada
  • ¾ xícara (chá) de farinha de rosca
  • ½ xícara (chá) de aveia
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 clara
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Pão de hambúrguer

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Costela Bovina com Agrião e Batata

Costela Bovina com Agrião e Batata

Ingredientes:

  • 2 kg de costela bovina magra
  • 1 colher (sobremesa) de colorau (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 kg de batatas cortadas ao meio
  • 100 g de bacon em cubos
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 cebola grande em rodelas
  • ½ pimentão picado
  • 2 maços de agrião
  • Alho e sal a gosto

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