Parafuso ao Molho de Carne

Parafuso ao Molho de Carne

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de extrato de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Folhas de manjericão fresco para decorar

Continue lendo

Frango Grelhado com Molho de Ervas

Frango Grelhado com Molho de Ervas

Ingredientes:

  • 4 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • ½ cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, manjericão, tomilho, orégano, sálvia, cebolinha)
  • Óleo para untar

Continue lendo