Bisteca ao Creme

Bisteca ao Creme

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de bisteca de porco
  • 10 cebolas pequenas
  • 6 cenouras pequenas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • 1 folha de louro
  • 200 g de cogumelos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • Sal e pimenta a gosto

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Sopa de Fubá com Carne Moída e Aipo

Sopa de Fubá com Carne Moída e Aipo

Ingredientes:

  • 1 maço de folhas de aipo;
  • 400 g de carne moída;
  • ½ cebola média;
  • 1 tablete de caldo de carne light;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de alho amassado;
  • 1 xícara (chá) de fubá;
  • 6 xícaras (chá) de água;
  • 1 colher (sopa)de azeite;
  • Pimenta a gosto.

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Croquete 04

Croquete 04

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • ½ kg de carne moída
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 sachê de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • Sal
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca

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