Bisteca Acebolada com Couve Refogada

Bisteca Acebolada com Couve Refogada

Ingredientes:

Bisteca:

  • ½ kg de costelinha de porco
  • 2 colheres (chá) do tempero Especial para Carnes
  • 1 cebola grande cortada em tiras finas
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 4 colheres (sopa) de óleo

Couve:

  • 400 g de couve-manteiga cortada em tiras finas
  • 1 sachê de tempero Cebola, Alho e Cheiro-Verde
  • 1 colher (sopa) de óleo

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Mandioquinha Gratinada 02

Mandioquinha Gratinada 02

Mandioquinha Gratinada 02Ingredientes:

  • 1 kg de mandioquinha descascada e cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 copo de requeijão (250 g)
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Salsa picada a gosto

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