Berinjela à Fiorentina

Ingredientes:

• 1 berinjela média
• 3 colheres (sopa) cheias de manteiga
• 500 g de carne moída bovina
• 2 colheres (sopa) de Cebola, Alho & Salsa FUCHS
• 1 colher (café) de Pimenta-Preta em Pó FUCHS
• 1 colher (café) de Manjericão FUCHS
• 1 colher (café) de Orégano FUCHS
• 250 ml de molho de tomate
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 200 g de queijo muçarela fatiado
• Sal a gosto

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