Arquivo da tag: Camarão

Torta de Macarrão 02

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Torta de Macarrão com CamarãoIngredientes da Torta de Macarrão com Camarão:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 250 g de camarão limpo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de macarrão miúdo cozido e escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos ligeiramente batidos

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Camarão no Espeto

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Camarão no EspetoIngredientes do Camarão no Espeto:

  • 3 dentes de alho picados
  • 1/3 de xícara (80 ml) de azeite
  • ¼ de xícara (60 ml) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-caiena
  • 1 kg de camarão fresco descascado e limpo
  • Espetinhos para churrasco

Modo de Preparar o Camarão no Espeto:

  • Em uma tigela grande, misture o alho, o azeite, o molho de tomate e o vinagre de vinho tinto.
  • Tempere com o manjericão, o sal e a pimenta-caiena.
  • Junte o camarão e mexa bem.
  • Tampe e leve à geladeira por 30-60 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Aqueça uma grelha ou churrasqueira.
  • Coloque os camarões nos espetinhos e descarte a marinada.
  • Se estiver usando uma grelha, unte-a ligeiramente.
  • Asse o camarão por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)

Arroz com Legumes e Camarão

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Arroz com Legumes e CamarãoIngredientes do Arroz com Legumes e Camarão:

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 600 g de camarão cru médio limpo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 colheres (sopa) de folhas de tomilho frescas
  • Azeite de oliva a gosto
  • 1 alho-poró cortado em rodelas de ½ cm
  • 150 g de ervilhas congeladas ou frescas
  • 100 g de milho congelado ou fresco
  • ½ brócolis
  • 2 tomates sem sementes e se pele cortados em cubos
  • ½ pimentão vermelho cortado em cubos
  • ½ maço de folhas de salsinha
  • ½ xícara (chá) de água

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Empada Light com Camarão

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Empada Light com CamarãoIngredientes da Empada Light com Camarão:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (café) de leite desnatado;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de margarina light;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 300 g de camarão cozido;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 2 colheres (sopa) de milho-verde;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ cebola ralada;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • Sal a gosto.

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