Ingredientes do Espaguete com Cachaça:
- Macarrão espaguete grano duro
- Pimentões: amarelo, verde e vermelho em tiras compridas.
- Camarões
- Cachaça
Espaguete com Cachaça
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Camarão Cabo Verde
Ingredientes do Camarão Cabo Verde:
- 5 camarões grandes sem casca com rabinho
- 100 g abobrinha italiana com casca cortada em cubos pequenos
- ½ copo de leite
- 150 g de mandioquinha
- 1 colher (sopa) de cebola picada pequena
- 2 tomates em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de alho picado
- ½ cálice de vinho branco seco
- 1 colher (chá) óleo de gergelim torrado
- Salsinha picada a gosto
Talharim ao Molho de Camarão 01
Ingredientes do Talharim ao Molho de Camarão 01:
- 1 pacote de tagliarini verde
- 1 kg de camarão sete barbas
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 tabletes de caldo de camarão
Talharim ao Molho de Camarão 02
Ingredientes do Talharim ao Molho de Camarão 02:
- 600 g de camarões médios já limpos
- 400 g de talharim
- 1 cebola pequena picadinha
- 5 dentes de alho ralados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 garrafinha de leite de coco
- 200 g de molho de tomate
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Azeite
- Cheiro-verde
- Sal e pimenta-do-reino
Risoto de Limão-Siciliano com Camarões
Ingredientes do Risoto de Limão-Siciliano com Camarões:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 500 g de camarões pequenos e limpos
- 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli
- Raspas das cascas de 2 limões-sicilianos
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1,5 l de caldo de legumes
- Parmesão ralado a gosto
- 1 cebola picada
- Sal a gosto