Arquivo da tag: Camarão

Talharim ao Molho de Camarão 02

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Ingredientes do Talharim ao Molho de Camarão 02:

  • 600 g de camarões médios já limpos
  • 400 g de talharim
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 5 dentes de alho ralados
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 200 g de molho de tomate
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • Azeite
  • Cheiro-verde
  • Sal e pimenta-do-reino

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Risoto de Limão-Siciliano com Camarões

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Ingredientes do Risoto de Limão-Siciliano com Camarões:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 500 g de camarões pequenos e limpos
  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli
  • Raspas das cascas de 2 limões-sicilianos
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1,5 l de caldo de legumes
  • Parmesão ralado a gosto
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto

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Espaguete com Abobrinha e Camarão 02

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Ingredientes do Espaguete com Abobrinha e Camarão 02:

  • 100 g de espaguete
  • Camarões médios
  • 1 g de açafrão
  • 30 g de abobrinha italiana em tirinhas finas
  • 50 ml creme de leite fresco
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

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Espaguete com Abobrinha e Camarão 01

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Ingredientes do Espaguete com Abobrinha e Camarão 01:

  • 500 g de espaguete;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • ½ litro de creme de leite fresco;
  • 16 camarões médios abertos ao meio (longitudinal);
  • 2 abobrinhas cortadas em tiras;
  • 200 ml de vinho branco seco;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cálice (200 ml) de conhaque;
  • 1 dente de alho bem picado;
  • 1 pacote de açafrão (5 g);
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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