Strogonoff de Camarão Light com Creme

Strogonoff de Camarão Light com Creme de Leite

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão;
  • 150 g de cogumelos;
  • 2 caixas de creme de leite light;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picado;
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Sopa de Mandioca com Frutos do Mar

Sopa de Mandioca com Frutos do Mar

Ingredientes:

  • 800 g de filé de cação;
  • 300 g de camarão;
  • 350 g de marisco;
  • 200g de lula;
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca branca;
  • 2 l de água;
  • 2 tabletes de caldo de bacalhau;
  • 1 cebola média picadinha;
  • 1 dente de alho grande picadinho;
  • 2 tomates picados em cubos;
  • Óleo ou azeite de oliva suficiente para fritar o alho e cebola;
  • Temperos a gosto como orégano, ervas finas, pimenta-calabresa;
  • 1 colher (sopa) de colorau;
  • Cheiro-verde a gosto se gostar acrescente salsinha e cebolinha.

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